中国国家发改委经济贸易司副处长丁建吾１３日在２００７成都彭州国际蔬菜产业发展论坛上表示，中国目前物流阶段农产品损失严重，果蔬类产品损失率达到了２０％，超过３０００万亩农田的产量。
丁建吾指出，物流阶段的损失主要是生鲜食品腐败变质的问题，这不仅制约了农业生产，还影响了农民增收和居民食品安全。
对于如何解决这一问题，丁建吾表示，国家发改委已于２００６年开展了农产品冷链物流的课题研究，并且认为冷链物流是解决农产品物流损失的有效途径。
据丁建吾介绍，目前在发达国家，肉禽蛋、乳制品和饮料的冷链物流流通率已经达到了１００％，蔬菜水果类也超过了９５％，农产品的产后损耗率低于５％，冷链物流有效降低了农产品的物流损失。
